Блюда из репы рецепты простые и вкусные в мультиварке
Блюда из говядины
Репа — простейший в приготовлении овощ, помните поговорку « проще паренной репы »? До картошки репа была в России еще главным, доступным и самым хорошо хранящимся продуктом. Ее ели круглый год. Но потом картофель буквально вымел репу из российских огородов. А жаль, ведь кроме доступности, лёжкости и прочих демократических достоинств репа еще и очень вкусна.
Салаты из репы
Среди всех зимних овощей репа незаслуженно пользуется наименьшей популярностью даже несмотря на свою низкую стоимость, уникальный вкус и пользу. В доказательство того, что этот овощ не канул в Лету, приводим несколько оригинальных рецептов репы, которые можно включить в современное меню. Отвечая на вопрос, что приготовить из репы, сразу напрашиваются рецепты всевозможных закусок. Этот простой и яркий салат на большую часть состоит из самой репы, которую дополняют специи, арахис и яркие гранатовые зерна. Аппетитная и легкая закуска готовится за пару минут. Репу для салата достаточно очистить, хорошо промыть и натереть.
До появления картофеля самым популярным овощем на Руси была репа. Сегодня сторонники здорового питания вспомнили о ней и убедились, что ее можно вкусно жарить , запекать и готовить другим способом. Даже пюре из репы может служить не только гарниром, но и основным блюдом, настолько оно выходит вкусным, сытным и красивым. Пюре из репы хорошо сочетается с мясными и рыбными закусками, особенно хорошо оно подходит на гарнир к блюдам из птицы. Иногда его подают в качестве самостоятельного кушанья, дополнив сметаной или другим соусом, свежими или солеными овощами. Пюре, приготовленное по данному рецепту, подойдет к закускам из рыбы и мяса птицы.
