Блюда из перловой крупы рецепты
Когда в присутствии мужчин говоришь о перловой каше, они хором отвечают, что она им надоела в армии. Если ее готовят для солдат, значит в ней масса полезных веществ. А в период вирусов перловая каша действует на организм как веник, удаляя болезнетворные микробы. Если вы задумали приготовить настоящую перловую кашу, запаситесь терпением — одним днем хорошую не сварить.
Как приготовить перловку: 15 вкусных блюд от «Едим Дома»
Издревле перловая крупа входит в солдатский рацион, а сам ячмень, из которого и производится перловка, неоднократно упоминается в библии. Еще в древнем Риме гладиаторов кормили перловой кашей и ей же не брезговал царь Петр Первый. А само название — перловая. Ведь действительно похожа на речной жемчуг.
20 вкусных рецептов приготовления перловой каши
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Гарнир из перловки с обжаренными овощами — отлично подходит к мясу, котлетам, рыбе, дичи. Или как самостоятельное вегетарианское блюдо. Недорогой и не сложный в приготовлении гарнир из перловки, если разнообразить его разными овощами, вполне может служить самостоятельным блюдом. Перловая крупа, из которой готовят всевозможные блюда, продукт доступный даже во времена товарного дефицита.