Английские рецепты еды

Через Англию - сравнительно небольшой клочок земли - последовательно проходили и задерживались кельты, пикты, римляне, саксы, англы, викинги, норманны, и это только до года. И все они теми или иными способами оказали влияние на то, что в дальнейшем стало английской кухней. XX век принес с собой иммигрантов из Индии, Пакистана и других азиатских стран, а его последнее десятилетие - огромное число приезжих и из Восточной Европы.

Рецепты английской кухни: от средних веков до наших дней

Блюда английской кухни — список традиционных блюд и кулинарных изделий английской кухни , часть более широкого понятия — « британская кухня ». Рецепты ведут историю с периода средневековья, сохранился английский сборник « Способов приготовления еды » XIV века. Основу английских блюд составляют мясо , рыба , овощи и крупы. Серым цветом в таблицах выделены старинные блюда, не популярные в наши дни. Суп Окстейл-суп — суп из бычьих хвостов.

Если вы думали, что английская кухня — это что-то монархично-аристократическое, то нет. Итак, что едят в Англии? Питаются там просто и особо по этому поводу не заморачиваясь. Как правило, кухня Англии — это мясо, потроха, запеченные в тесте, например, пастуший пирог. Это из основных блюд. Да и сказать, что это готовится хотя бы раз в месяц — неправильно.

Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Похожие статьи

• Для лебедки якорь-плуг
• Кухонные стулья фото - Купить в кредит диван кресла кухонные уголки столы стулья
• Как можно Военная разведка татуировки
• Поделки своими руками как делать цветы - Поделки своими руками из подручных средств в домашних